Tellioğlu Organik Özel Amaçlı Buğday Unu 25 Kg

Organik Özel Amaçlı Buğday Unu 25 Kg

Tellioğlu Organik Özel Amaçlı Buğday Unu 25 KG Baklava,börek,pasta ve cesitli hamur isleriniz icin özel amacli bugday unu.Organik sertifikalı buğdaylardan,işletme sertifikasıyla üretilmiştir.Unlarımızın tamamamı Tellioğlu Un’un 40 yıllık tecrübesiyle Türkiye’nin en kaliteli buğdayları seçilerek ; kesinlikle sistein, beyazlatıcı, gibi maddeler kullanılmadan tamamen doğal geleneksel öğütme yöntemi ile üretilmiş ve el değmeden paketlenmiştir.En kaliteli buğdaylar özenle secilerek,tesislerimizde en yeni teknoloji ile el degmeden paketlenmistir.     Ürün Özellikleri: 100 gr Organik Özel Amaçlı Buğday Unu için Ortalama Enerji ve Besin Öğeleri Enerji (kj/kcal) 1470/350 Yağ (g) 1,3 Doymuş Yağ (g) 0,33 Karbonhidrat (g) 72 Şekerler (g) 3 Protein (g)(min) 10.5 min Tuz (g) 0,12  Organik; Türkiye, organik buğday unu üretiminde önde gelen ülkelerden biridir. Ülke genelinde organik tarım uygulamaları yaygınlaşmaktadır ve organik buğday unu üretimi de bu çerçevede artmaktadır. Organik tarım sertifikalı unlarımız, sentetik kimyasallar veya kimyasal gübreler kullanılmayan buğdaylardan üretilir. Organik tarım yöntemleri, toprağın ve bitkilerin sağlığını korurken, çevreye de daha duyarlı bir yaklaşım sergiler. Bu nedenle, organik tarım sertifikalı unlar daha sürdürülebilir bir tarım uygulamasının sonucudur.           40 yıllık tecrübeyle, Türkiye’nin en kaliteli buğdaylarını laboratuvarımızda tüm testlerden geçirdikten sonra fabrikamızda işlemeye alıyoruz. Geleneksel öğütme yöntemleriyle öğütülen buğdaylar, hiçbir koruyucu ve beyazlatıcı kullanılmadan çeşit ve gramajlarına göre ayrılır. El değmeden ambalajlanan ürünlerimiz sofralarınıza ulaşmak için yolculuğuna başlar.   Isıdan ve direkt güneş ışığından uzak tutarak, serin ve kuru bir yerde saklayınız.   Son kullanma tarihi ve parti numarası paketin üzerindedir.   Tellioğlu Un Fabrikası TS EN ISO 9001:2008, Kalite Yönetim Sistemi, TS EN ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, belgelidir.   Türkiye’deki hiç bir un ağartılmış un (bleached flour) değildir.   Türkiye’de unlara ağartma işlemi (bleaching) yapılması yasaktır. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği’ne göre, una benzoil peroksit, klor dioksit, azodikarbonamid gibi ağartıcı kimyasallar eklenemez. Bu düzenleme, unun doğallığını korumak, tüketici sağlığını güvence altına almak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla getirilmiştir. Ağartıcı kimyasallar bazı ülkelerde unun rengini beyazlatmak ve raf ömrünü uzatmak için kullanılsa da, Türkiye’de gıda güvenliği açısından riskli kabul edildiği için yasaklanmıştır.